El carnicero causa furor en las redes: «¡Sí, cómete el chamuyo!»

Con una inflación récord en el país, 12,4% interanual, según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), conseguir productos básicos resulta cada vez más complicado para los argentinos. Entre los alimentos, la carne ocupa un lugar vertiginoso y su máximo valor la hace uno de los primeros sacrificios al preparar el menú. En esas situaciones, muchos productores ofrecen cortes más asequibles, pero rara vez carecen de la verdadera calidad.

El verdadero desafío surge cuando intentan hacer pasar carne de calidad inferior por cortes de mayor calidad, asegurando a los consumidores que se trata de filet mignon o bistec con chorizo, pero en realidad es otro tipo de corte, inteligentemente presentado para que parezca algo diferente. paso.

Ante esta «vivada», Marito, carnicero, cuenta la «verdad de las milanesas» a través de unos videos que subió a su cuenta de TikTok, donde enseña qué trucos y estafas deben conocer los consumidores a la hora de comprar carne. Marito expone la trucos de algunos de sus colegas, que intentan vender cortes de alta calidad a costos inflados cuando en realidad la carne es mucho más asequible.

«No le crean a ningún Pin-Nine», dijo. Y dice: «Ni Pinocho se atrevía a mentir tanto». Y en cada vídeo da datos claves para reconocer cada corte. Por ejemplo, Marito muestra cómo identificar un filete de chorizo ​​original. Según él , lo que se vende como tal es realmente un chuletón deshuesado. «No se equivoquen», aconseja.

Para reconocer el auténtico chuletón de chorizo ​​hay que mostrar un corte total, sin separaciones ni rayas. «No se desprende nada», afirma, al tiempo que demuestra que otros cortes vienen con una tira llamada «marucha» que se desprende con facilidad.

Tras la publicación de los vídeos, las reacciones de los internautas no se hicieron esperar. En su cuenta, el influencer carnicero recibe multitud de mensajes de agradecimiento y preguntas. Un usuario expresó su asombro al afirmar: «Nos han estafado durante décadas a través de las carnicerías». luego de ver la explicación de Marito sobre el bife de chorizo. “Gracias Marito por tu honestidad”, “Eres un auténtico carnicero” y “Gracias, un genio”, fueron otros de los mensajes.

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