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Por Loreto Gatica y Darío Zambra07 julio 2023
Dentro del Paraque Metropolitano, junto al frente de la Avenida Pedro de Valdivia Norte, hay un comedor con una de las terrazas de Santiago.
Así es el Divertimento chileno, un puesto que hace honor a la cocina nacional, con sello propio y ricas opciones de pastas caseras.
Tiene una terraza gigante rodeada de naturaleza desde el cerro de San Cristóbal, con mucho espacio para que los jóvenes se muevan libremente, así como juegos al lado.
Su carta incluye clásicos como las empanadas fritas, de queso y pino, que puedes pedir mixtas, sobre este adictivo pebre casero, o pichanga cuica, con rollito de huaso, queso manteca, huevos de codorniz, aceitunas negras, tomates cherry, aguacate y pepinillo.
Entre sus imprescindibles, el osobuco al vino tinto, con fettuccine a la mantequilla y tomillo; o la rica torta de choclo, en librito de barro.
Además, ahora encuentre deliciosas opciones veganas, como caponata, un guiso de berenjena con calabacín, tomates, cebollas, alcaparras, nueces y aceitunas, junto con arroz.
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A los niños y niñas más adorables les encantará Three Children Chocolate, el puesto en Recoleta donde el chocolate se lleva todo el protagonismo.
Allí pueden disfrutarse las máximas características del chocolate belga fundido, a modo de fondue, en el que se untan malvaviscos o fresas en esta delicia, por ejemplo, una mezcla apenas adictiva.
Mejor si pasas miércoles o sábado, ya que de 12h a 21h hay un buffet donde durante una hora puedes saborear todos los arreglos que necesites por un valor constante de $11. 990 p/p.
Así, puedes pedir otras versiones de fondue con chocolate e ingredientes como gofres, malvaviscos, brownies, churros, plátanos y fresas, por ejemplo.
En adición a jugos de hierbas, granicoffee y bolas de helado y helado para agregar a tus preparaciones.
Sabor y abundancia es el lema de este comedor en La Reina, conocido por ser familiar, con una terraza cubierta gigante con juegos para niños.
También por su pasta artesanal, que está elaborada con telas crudas de calidad y tiene la gracia de llegar a la mesa -oa casa si las pides a domicilio- en cantidades más que abundantes, de más de 40 gramos.
Puedes probar, por ejemplo, los ñoquis en diez variedades, todos a $6. 990, los acompañados con salsa pomodoro, que cuestan $7. 990.
Entre las que puedes pedir está la carbonara, que tiene esta salsa hecha a base de yema de huevo y guanciale, 4 quesos o la salsa boloñesa añeja.
Atentos a sus redes, que anuncian los días en que tienen actividades especiales del círculo de familiares, como cuentacuentos.
Restaurante
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Entre las nuevas direcciones de la capital, hay una que encantará a niños y mujeres, Cereal Boom.
Se trata nada menos que de la primera barra de cereales de Chile. En otras palabras, un puesto donde se puede preparar este desayuno típico a cualquier hora del día.
Hay más de 150 variedades, y las puedes probar en bowls con helado y toppings como Súper 8 piezas, chocolate Trencito, malvaviscos, galletas morocho, chicles, moras y chubi.
Además, hay juguetes para el entretenimiento, un columpio para tomar selfies y juegos de mesa para esperar el pedido.
¡Incluso ubicarás una cama con bandeja para disfrutar de los cereales como si estuvieras en casa!
Quizás en tus vacaciones en Pucón o Puerto Varas visitaste Cassis, el café imperdible del sur.
Acaba de abrir una nueva tienda en Santiago que es un auténtico refugio, empezando por el calor de su construcción de madera reciclada.
El entorno ideal para darle sabor a los arreglos de Cassis, que nada más cruzar su puerta de ciprés abre el apetito con su gastronomía a la vista: helados, chocolates, tortas, pasteles y galletas, que llegan del sur, de su fábrica de pucón.
Todo cien por cien casero y elaborado con ingredientes de la más cuidada calidad, como el chocolate base, que es belga, o el dulce de leche, que traen de Argentina.
cafés y salones de té
Prepárate, porque La Fuente Reina es un paraíso para los bocadillos de un kilo. Para que te hagas una idea, hay características solo en carne natural que pesa unos trescientos gramos.
Además, es un puesto muy familiar en La Reina, de unos 800 m2, y con juegos, como toboganes o rocódromo.
El punto de mira son los bocadillos, con características de hamburguesas, churrascos, albondigas y milanesas en todas y cada una de las variedades que puedas imaginar.
También hay helados artesanales, desayunos y opciones de dulces, como los churros.
Almuerzo en el restaurante
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¡Este es uno de los máximos que una risa pone para desmayarse para comer con niños y niñas!Esta es la nueva sucursal de Cursi Donuts, el puesto conocido por sus donuts estilo kawaii.
Ahora lo puedes ubicar en Providencia, sobre la avenida Manuel Montt, en un espacio que sí pasa desapercibido, pues al frente hay una figura gigante en forma de dona y la fachada es de color rosa y con adornos de sabor kawaii.
Todos muy fieles a lo que venden allí, porque su especialidad son las mini donas con coberturas en forma de osos, conejos, unicornios, corazones y más.
De hecho, la comida se anima a través del pascheck out japonés, que se caracteriza por ser muy estético y colorido, y que puedes probar con batidos de Oreo, fresa, Nutella, chocolate o plátano.
Como novedad, este puesto cuenta con mucha más superficie para captar a sus clientes, así como con una terraza gigante sombreada y fresca ideal para pasar los días de calor.
También tienen mesas en el interior, con columpios de asientos. Todo está decorado con espejos, luces de neón rosa, cojines en forma de donut y otros puntos principales que te hacen crujir.
Restaurante Cafeterías y salones de té
¿Un lugar para comer con jóvenes y tener un ambiente campestre?Lo encontrarás en Pirque, a cuarenta y cinco minutos de Santiago, cerca de Lo Pirque, un lugar para comer que es toda una experiencia.
Primero, porque allí el caballo chileno es el protagonista y el que llama la atención, son las exhibiciones ecuestres que se presentan todos y cada uno de los días de la inauguración del lugar.
Muestran desde cómo los ensillan hasta cómo montarlos y dirigirlos para que galopen y hagan piruetas con destreza. Incluso bailan la cueca a caballo, con los danzantes acompañándolos.
Luego, porque mientras los niños y las mujeres se divierten con juegos inflables, columpios, paseos en carretas oa caballo, tú puedes darle sabor a los arreglos chilenos a tu manera.
Como costillas con miel y merkén o risotto de mote, por ejemplo, que puedes acompañar con vinos con bebidas típicas como terremoto o chincol, la sangría chilena.
Atención, para vivir la fiesta de Lo Pirque tendrás que reservar con anticipación. La entrada cuesta $36. 000 para adultos, $31. 000 para adultos mayores y $16. 000 para niños de cinco a 13 años.
Este precio te da derecho a una mesa de merienda, un almuerzo con estuche, una ensalada y un postre y la exhibición ecuestre y toda la animación para los más pequeños.
Almuerzo
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Seguro que conoces o has oído hablar del Munich de Malloco. Claro, porque en este puesto se organiza el Oktoberfest, la máxima fiesta de la cerveza en el país que se celebra allí desde 2005.
Pero este medio de fiesta en Peñaflor también cuenta con un comedor que luce con arreglos clásicos alemanes que mantienen desde 1923, cuando sus primeros padres llegaron a Chile y se radicaron en el municipio.
Además, es uno de los que tendrás que tener en tu lista de lugares para comer con niños, ya que cuenta con una preciosa y nueva terraza y un parque anexo de 20 hectáreas donde los más pequeños se divertirán.
De hecho, hay toboganes, columpios, un pequeño skatepark y hasta un mini zoo con conejos, gallos y pavos.
Restaurante
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En Santiapass hay un sitio muy recomendable para pasar el frío: Bruselas Corazón de Chocolate. Aunque en realidad te obligan a pasar en cualquier época del año a alguno de sus otros puestos, como Lastarria.
Si eres un chef pascheck out, lo conoces, porque es un paraíso del chocolate. Allí lo puedes comprobar en otros formatos: fondue, gofres, postres, bombones y, por supuesto, en la chocolatada vintage.
Este último se prepara con 3 de chocolate belga que tienen otros porcentajes de cacao y se cuece con nata durante largas horas.
Aunque el hit entre los más pequeños es la fondue ($14. 900), que viene con un bowl de fruta de temporada, cubitos de waffle belga y malvaviscos, así como leche derretida y chocolate amargo.
cafés y salones de té
Si hay un puesto donde los niños y las mujeres se lo pasan bien, ese es Chuck E. Cheese’s, la cadena de pizzerías con 12 puntos de venta en el país.
De estos, siete están en Santiago y Chile, la entrada es gratuita.
En su interior pagas y consumes, donde la especialidad son las pizzas hechas al momento y las bebidas con recargas.
Para la diversión, grandes y pequeños tienen varias alternativas, un total de más de 60 juegos acordes con la rama, añadiendo algunas habilidades y otras como atracciones hinchables y laberintos por ejemplo.
Puedes ver todos los puntos de venta de la cadena aquí.
Daniel’s Bakery es uno de los puestos que podría decirse que es el epicentro de la repostería natural. Este es el puesto en una mansión en Ñuñoa, que lleva la impronta de Daniel Glukman, que abrió en 2016 luego de realizar una pasantía en Amy’s Bread. , una de las panaderías más conocidas de Nueva York.
Ofrece un menú para chuparse los dedos, sobre todo con los niños, que lo da todo, desde huevas de salmón benedictino, que son tostadas de pan de jala, de origen judío, esponjoso y esponjoso, con huevos benedictinos de salmón ahumado, salsa holandesa y un toque de pimentón.
Para gustar el presadito, que viene con mantequilla, jamón y una buena cantidad de queso derretido.
Además de innumerables tentaciones dulces, como el waffle Oreo, con salsa manjar, crema americana y de galletas Oreo; o la tarta snikers, una delicia elaborada con mantequilla de maní, chocolate, caramelo, maní y snickers de chocolateArray
Muy sabrosos los sticky rolls, que es un rollito de canela, con nueces, canela y caramelo, y el brownie rocky road, de chocolate con crocante de nueces y una mantita de malvavisco que llega caliente. ¡Delicioso!
Por si fuera poco, también admite mascotas, en caso de que necesites subir a tu perro a la excursión del círculo de familiares.
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