Nunca haré hamburguesas de ninguna manera.
Desde Ontario (Canadá), la protagonista de los vídeos, Jane Brain (como prefiere presentarse, no necesita dar su apellido auténtico), explica a EL PAÍS que su intención, en un principio, era hacer vídeos instructivos de recetas. :: “Una de las que guardes en tus favoritos, pásala a tu mamá y dile: ‘¡Mamá, nos merecemos hacer eso!’. También buscaron checar todas las recetas virales que otras personas no se atrevieron a hacer”. en casa: «Teníamos curiosidad por verlos y ver de primera mano si estaban sabrosos». cocinaron y su selección de ingredientes o decirles que lo que estaban cocinando podría no ser bueno: «Nos sorprendió cuando empezaron a decirnos que éramos los peores chefs del mundo».
Jane Brain responde negativamente si su historia es una parodia: «Todo es real», dice, «otras personas piensan que los estamos acosando, pero solo somos dos amigos que se divierten». Poco después de que comenzaran sus videos. Al volverse viral, ella renunció a su tarea y últimamente se dedica exclusivamente al mantenimiento de la cuenta. Asegura que el canal de TikTok solo le ha traído inteligencia. Y por cosas inteligentes quiere decir popularidad y rentabilidad. No le afecta el odio que recibe a través de las redes sociales: «Internet nunca ha sido un lugar amigable. En las redes sociales, la ira une a otras personas. Una vez que abren el segmento de comentarios y ven que los cinco primeros son negativos, los demás suscríbete a las críticas. Todo el mundo odia a los creadores, pero en el fondo, para mí es una forma de amor. Interactúan con nosotros. Nos dan visualizaciones.
Parte de la expansión de su cuenta está fuertemente ligada a esos detractores profesionales: una de las características más populares de TikTok es el dúo, una herramienta que le permite reaccionar al video de otro creador en la plataforma. Y los videos de MyJaneBrain son ampliamente compartidos esta fórmula entre otras cuentas. que se burlan de su contenido.
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MyJaneBrain es solo una de las muchas cuentas de TikTok que pueden clasificarse como rage-bait. Según Urban Dictionary, la página que reúne millones de definiciones extraídas de la jerga anglosajona más reciente, rage-bait (primo hermano de clickbait) es cualquier publicación en redes sociales con la intención expresa de indignar a tantas personas como sea posible para generar interacción. Otras cuentas de este estilo, muy populares en TikTok, son la de Sylvia Ferreira, con un millón de seguidores, o The Shaba Kitchen, con apenas unos 3 millones. seguidores.
En una economía basada en la atención, el contenido que provoca la ira y la indignación de los espectadores está ayudando a capturarlo: «La gente evita y ve este tipo de contenido como prevenir y ver un accidente de tráfico; hay algo que nos impide buscar», Scott Lamb, vicepresidente existente presidente de contenidos de Medium y exdirector de expansión de Buzzfeed, el medio estadounidense centrado en el seguimiento y la creación de contenidos virales, explica a EL PAÍS, que en 2015 presentó el canal gastronómico Tasty. la semilla que permitió que prosperaran las recetas de ventas.
En Facebook, Tasty tiene más de 96 millones de seguidores. En Instagram, más de 44 millones. Y, en YouTube, tiene más de 21 millones de suscriptores. Cualquiera que haya estado en el desde 2015 tiene máximo máximo probablemente se topó con uno de sus videos. Tal vez con la lasaña de 100 capas o la de 13. -kilo burger. Puede que haya visto cómo hacer ocho postres distintos en una misma bandeja (incluye tarta de manzana, de zanahoria, brownie, galleta de chocolate, galleta de M
“Si miras los primeros videos de Tasty, te das cuenta de que son una crisis en varios niveles: los ingredientes se derramaron sobre la mesa, se derramaron fuera de sus envases, se tiraron al piso. Los videos no fueron filmados con una cámara profesional o no tenían la iluminación adecuada”, recuerda Lamb, “pero los hizo más realistas y accesibles. La gente los veía y decía: «Puedo cocinar eso». Algo similar está sucediendo en los videos ahora descubiertos en TikTok, que le recuerdan a Lamb los «errores de cocina divertidos que un niño puede hacer». Uno de los aspectos más inesperados de la expansión de Tasty es que se ha llevado a cabo a nivel mundial y se ha alimentado en otras partes del planeta, con absolutamente otras culturas alimenticias. “El contenido no se percibía de la misma manera, una receta de hamburguesa de macarrones con queso en Estados Unidos se ganó comentarios como ‘Tengo que ver esto’, mientras que en España decían: ‘¿Quién se va a comer esa porquería?’ «, explicó. Sin embargo, hay un hilo común: para alguna explicación de por qué, otras personas disfrutan viendo a otros cocinar. «La explicación de por qué es tan innegable como que, al final, todos comemos. Y aunque no percibas el contexto o el idioma, puedes ver los ingredientes y percibir totalmente el proceso”, agrega Lamb.
«Si está operando en una plataforma basada en algoritmos, como Facebook o TikTok, donde los videos aparecen en News Feed a través de una variedad externa y no a través de una variedad no pública, los videos quieren llamar la atención, y si lo están haciendo lo que buscas es volverse viral, quieren ofrecer una sobredosis de estimulación visual, porque lo que buscas es captar la atención en menos de 15 segundos», dice el periodista neoyorquino Ryan Broderick. una cultura virtual experta y del Día de la Basura. «¿Qué pasó que vimos a una mujer lavando una pechuga de ave con Hada y luego envolviéndola en una bolsa de Doritos?Que desde el primer video que subió que se hizo viral hasta ahora ha ganado refuerzo positivo comportarse de alguna manera en forma de vistas, comentarios e interacciones», dice. Según Broderick, lo que se está volviendo viral por vigésima vez es una edición exagerada, ampliada y distorsionada de lo que se volvió viral por primera vez: «Y eso , junto con la comida, se traduce literalmente como comida asquerosa. «
En TikTok, la brecha entre el contenido nuevo y el viejo se está estrechando. Un video que causó sensación un lunes se habrá reproducido el viernes y probablemente ya esté pasado de moda el domingo. Un ejemplo claro fue la receta viral de queso feta y cereza al horno, que ya se puede considerar como un alimento antiguo. Los creadores de contenido de TikTok se replican constantemente, copian recetas y fórmulas, y aprenden de los éxitos y errores de otros creadores de contenido. Esto se traduce en un festival cada vez más rápido para llamar la atención con contenido cada vez más convincente.
Broderick saca a la luz algún otro detalle que no es raro en testimonios como el de My Jane Brain o el de Sylvia Ferreira: «Todos los vídeos, o la gran mayoría, están hechos a través de mujeres blancas menores de 35 años, como si se ajustaran al estereotipo de una estúpida millennial que no saben cocinar”. Son mujeres canónicamente cachondas, con un humor básico, casi infantil y voces de niñas. No hay en ellas ningún atisbo de ironía o sarcasmo. cocina, se puede incluso decir que son descuidados y desastrosos. El experto en cultura virtual no tiene dudas de que hay un componente de género transparente para generar más odio y visitas: «Este es el arquetipo que a la web le gusta odiar e insultar». Otro componente infalible para la rabia-cebo.
Súper simple y delicioso!
¿Qué dice el auge de esas cuentas sobre los espectadores?El cuento de la buena fortuna de Tasty puede dar una pista, ya que se ha convertido en la página de Facebook con el mayor crecimiento diario. punto de locura: queso, tocino, recetas gigantes. . . lo que sea. Luego, comenzaron a aparecer comentarios negativos sobre muchas recetas, donde los usuarios las criticaban por ser muy poco saludables y, en algunos casos, francamente horribles», dice Scott Lamb. Desde Buzzfeed, escucharon a la audiencia y abrieron al hermano pequeño de Tasty, enfocado en la alimentación saludable: “Ni siquiera fue en parte tan afortunado como el Tasty original”, dice. La gente buscaba ver sucio.
“Cualquier contenido configurado a través de un conjunto de reglas termina siendo ridículo. Ingresas un ciclo de clonación, una degradación del contenido pasado y, al final, incluso resulta paródico, una copia absurda del original. Esto ocurre incluso con lo que Netflix sugiere que vemos después de ver un tipo de contenido exprés durante mucho tiempo», dice Broderick a EL PAÍS. «El desafío es que hemos estado condicionados por el conjunto de reglas durante demasiado tiempo», advierte. ¿Navegando a largo plazo en un mar de desechos virtuales?»Hay un espectro donde los videos de mujeres lavando pájaros con Fairy coexisten con Chef’s Table. Tenemos producciones hermosas hechas con el peor contenido que podemos imaginar», recuerda Broderick. tipo de contenido a ver. Y no te rindas a las oscuras necesidades del conjunto de reglas.
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