Cada año, aproximadamente 1 de cada 6 personas en los Estados Unidos (48 millones de personas) se enferma, 128 000 son hospitalizadas y 3000 mueren a causa de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Cualquiera puede sufrir una intoxicación alimentaria, pero es más probable que equipos de otras personas tengan problemas de salud y tengan un caso más grave. Su habilidad para combatir gérmenes y enfermedades posiblemente no sea tan efectiva. Estos equipos incluyen:
Averigüe por qué es más probable que esos equipos tengan mala salud debido a gérmenes como Salmonella, Campylobacter, Listeria y E. coli.
Las personas máximas máximas probables de sufrir una intoxicación alimentaria no comen los siguientes alimentos:
Los síntomas de intoxicación alimentaria incluyen diarrea, vómitos, estómago decepcionado y náuseas. Llame a su proveedor de servicios de acondicionamiento físico si tiene síntomas graves como:
Lea más artículos especiales sobre protección de alimentos para estar más informado sobre cómo usted y sus seres queridos pueden evitar una intoxicación alimentaria.
Especiales de los CDC
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