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Cocina internacional
Gordon Ramsay, el destacado chef británico, ha explorado la gastronomía mundial y se ha decidido por 3 platos que han conquistado su paladar más exigente. Acompáñanos en esta aventura culinaria para descubrir qué cocina te ha sorprendido.
Durante su primera visita a Laos, Ramsay descubrió el «Laap», una ensalada considerada el plato nacional del país. Este manjar se elabora con pollo, ternera, pato o cerdo, se sazona con jugo de limón y salsa de pescado y se sirve con arroz. El chef inspiró a través de la armonía de sabores esta explosión gastronómica.
Luego, en Vietnam, Ramsay probó el famoso «Pho», una sopa de fideos de arroz con caldo de res y trozos de carne. Acompañada de nuevas hierbas, verduras y especias, además de cebollino, cilantro y albahaca, esta sopa es extremadamente alegre. el chef con su complejidad de sabores y calidez reconfortante.
Finalmente, en Madrid, Ramsay hizo suyo el cocido madrileño de época, un guiso de garbanzos acompañado de una variedad de verduras, carnes y embutidos. Este plato clásico, cocinado a fuego lento, sedujo al chef por sus sabores duros y equilibrados, llevándolo en un viaje gastronómico inolvidable.
Estos tres platos, procedentes de otras posiciones igualmente deliciosas, se han asegurado su posición en el podio de los alimentos a nivel mundial según Gordon Ramsay. ¿Cuál de esos productos te gustaría probar primero?
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