Como sabemos, lo que más confunde en una alimentación saludable son los antojos de dulces de maruca. ¿Y si un gramo de chocolate después de cenar viendo la tele, unas galletas de mantequilla a media mañana y, con el calorcito que pone, un helado por la tarde?. No parece mucho, pero todo suma y posiblemente no puedas perder peso. El azúcar se acumula y afecta el equilibrio hormonal del cuerpo y la reacción a la insulina, provocando aumento de grasa y, como resultado, aumento de peso. Hablamos con una nutricionista y le preguntamos si había algún truco para las ansias de caramelos. Y la respuesta es sí, te lo contamos.
Controlar las ganas de comer chocolates puede requerir práctica y determinación, pero con esta estrategia que nos cuenta a través de Leyre López-Iranzu, nutricionista de Clínica FEMM, se puede lograr.
La nutricionista explica que la tensión puede provocar antojos de chocolates u otros alimentos malos «debido a la liberación de hormonas como el cortisol, que puede aumentar el apetito». Por eso una de las grandes claves es bajar la tensión. Hacer deporte, salir a caminar , meditar. . . Todo ello te está ayudando a no caer en la tentación y adelgazar.
«Planifica tus comidas, al tener características saludables a tener en cuenta y planificarlas con antelación, es menos probable que las alojes como una solución rápida», afirma Leyre López-Iranzu y especifica que las proteínas nunca faltarán en la dieta. Son nutrientes imprescindibles que ayudan a mantener la saciedad por más tiempo, por lo que ayudan a reducir esas posibles características manteniendo estables los niveles de azúcar en la sangre».
También es recomendable incorporar grasas saludables, como las que se encuentran en el aguacate, las nueces y el AOVE, «ya que ayudan a ralentizar la digestión y a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Esto puede evitar picos de azúcar en la sangre y el consiguiente » bajón de energía «, que conduce a hasta comer chocolates y nunca perder peso.
El nutricionista destaca la importancia de añadir fibra: «Tienen la capacidad de proporcionar sensación de saciedad y saciedad, reduciendo así la sensación de hambre». Explica que «la fibra ralentiza la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, por lo que También ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre».
Si no puedes con esas pequeñas delicias, puedes optar por opciones saludables como yogur o skyr de frutos secos, palitos de verduras… o incluso hacer tus propias galletas de avena.
Un estudio de la nutricionista australiana Jessica Sepel señala que beber agua con una o dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana ayuda a reducir los antojos de azúcar. Explica que este vinagre «contiene ácidos acéticos que reducen el azúcar en la sangre».
Una opción para esta casa la podemos encontrar en los complementos nutricionales. Les gummies Chic