La máxima comida peruana para chuparse los dedos y nuestros amigos lo saben ?????? #amigos #turismo #lima #perú #viral #comidaperuana #tours #limagastronomica #visitalima
El pescado es el rey de la cocina peruana. El ceviche es uno de los favoritos.
La Organización de los Estados Americanos (OEA) ha declarado la gastronomía de este como patrimonio cultural de las Américas para el mundo.
El portal Lima2019 indica que la pachamanca es plato clásico de este país y que es patrimonio cultural de la nación. Explica que la comida se cocina al toque con piedras calientes en un hueco excavado en la tierra.
Además, está el lomo saltado, el ají de gallina, la causa de Lima, los fideos a la huancaína, el arroz, el tacu tacu y el aguadito, que es una sopa con verduras por su contenido de cilantro.
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