Una encuesta publicada en todo el mundo trata sobre la adicción a la comida.
Muchas veces nos preguntamos si existe la adicción a la comida, tal como ocurre con las sustancias, los videojuegos, entre otros factores. Al respecto, una encuesta despeja esta duda y advierte que otras personas pueden volverse dependientes de la comida.
Se trata de un foráneo en el que participó el especialista de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), el médico e instructor Julio Torales, jefe del Departamento de Salud Mental del Hospital de Clínicas.
En el artículo publicado en la prestigiosa revista The Journal of Nervous and Mental Disease, el educador plantea que la adicción a la comida está relacionada con disfunciones del circuito de alabanza, como la exposición hiperreactiva a sabores hipercalóricos en personas obesas y obesas.
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Indica, a su vez, que al igual que los drogadictos, los adictos a la comida tienen menos autorregulación «apoyada en la desregulación del circuito frontoestriado cerebral».
Asimismo, garantiza que la adicción a la comida, los trastornos y la obesidad son interdependientes.
Mientras tanto, los investigadores destacan la importancia de reconocer esta adicción en otras personas con obesidad y en los pacientes que se someten a cirugía bariátrica, que se realiza para ayudar a perder peso y reducir el riesgo de sufrir problemas de peso. Problemas de salud similares.
«La adicción a la comida puede obstruir la pérdida de peso y aumentar la probabilidad de recuperarlo cuando se combina con rasgos de personalidad, como el neuroticismo y la impulsividad», dice Torales en su escrito.
Respecto a estos dos últimos factores, señaló que están relacionados con los trastornos del temperamento, la ansiedad y las conductas adictivas.