La duración y la frecuencia de las comidas fueron un determinante más potente del aumento o la pérdida de peso que el tiempo entre la primera y la última comida, según un nuevo artículo publicado en el Journal of the American Heart Association, una revista de acceso abierto revisada por pares de la American Heart Asociación. .
Según la autora principal del estudio, Wendy L. Bennett, profesora asociada de la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins en Baltimore, los «patrones de alimentación por tiempo limitado», conocidos como ayuno intermitente, son populares. Sin embargo, aclaró que los estudios diseñados rigurosamente han Todavía no hemos decidido si restringir la ventana de alimentación general del día ayuda a controlar el peso.
Esto evaluó el arreglo entre el tiempo entre la primera y la última comida con cambio de peso. Casi 550 adultos (18 años y mayores), de 3 sistemas de acondicionamiento físico en Maryland y Pensilvania, con registros electrónicos de acondicionamiento físico inscritos.
Los participantes tenían al menos una medida de peso y altura registrada en los dos años anteriores a la era de inscripción (febrero-julio de 2019).
La mayoría de los participantes informaron tener una educación escolar o superior; la mediana de edad 51 años; y el índice de masa de marco promedio 30. 8, que se considera obeso. La duración promedio del seguimiento del peso registrado en el registro médico electrónico 6. 3 años.
El equipo de estudios creó una aplicación móvil, Daily24, que permite a los participantes catalogar los tiempos de sueño, comida y vigilia para una ventana de 24 horas en tiempo real.