La investigación ha demostrado que el coronavirus se puede propagar a través de los alimentos congelados en China y puede conducir potencialmente a una ola momentánea de epidemias.
Primer plano de una señal que pide a los consumidores chinos que desperdicien alimentos pidiendo menos. Imagen: STR / AFP Fuente: AFP
Un lugar para comer en el centro de China se disculpó con sus consumidores después de la reacción del público a su nueva regla discutible sobre el desperdicio de alimentos: pesar a los consumidores a su llegada.
Se colocaron dos escaleras en la parte delantera del comedor de carne en la ciudad de Changsha.
Dependiendo del físico del cliente, se recomendarían otros alimentos y porciones.
La política trajo tras el lanzamiento de una cruzada nacional opuesta a la comida te.
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Se invitó a los clientes a pesarse en este restaurante, para inspirarlos a pedir demasiado. Fuente: istock
Después de ser pesados, se les pidió a los comensales que ingresaran sus medidas en una aplicación para recomendar elementos de menú adecuados.
Alrededor del restaurante se colocaron carteles que decían «sé ahorrativo y diligente, anuncia platos vacíos» y «operación plato vacío».
Los hashtags en el lugar para comer se han visto más de trescientos millones de veces en la plataforma social Weibo, lo que llevó al lugar a pedir disculpas.
«Nuestras intenciones iniciales eran evitar el desperdicio y pedir alimentos de manera saludable. Nunca hemos obligado a los consumidores a pesarse», dijo el lugar para comer en una disculpa publicada en línea.
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El 13 de agosto de 2020, un miembro instala síntomas alentando a otras personas a no desperdiciar alimentos en un lugar para comer en Handan, provincia de Hebei, en el norte de China. Foto: STR / AFP Fuente: AFP
Esto se produce cuando el presidente chino, Xi Jinping, presentó la semana pasada la «Campaña de platos limpios» para combatir el desperdicio de alimentos en China, que se había puesto de relieve a través de la pandemia de coronavirus.
Los consumidores chinos desperdiciaron entre 17 y 18 millones de toneladas de alimentos en 2015, lo suficiente para alimentar a 30 a 50 millones de otras personas al año, según el mismo informe.
Se espera que este número empeore en los últimos meses con el inicio de la pandemia de COVID-19, como una inundación primaria en el sur de China, que ha arruinado miles de granjas.
El presidente chino, Xi Jinping, ha iniciado una cruzada contra el desperdicio de alimentos en China. Foto: Thet Aung / AFP Fuente: AFP
Desde el lanzamiento de la campaña Clean Plate, la televisión estatal ha criticado a las emisoras en vivo por filmarse comiendo grandes cantidades de comida.
La Asociación de la Industria de Restaurantes de Wuhan dice que los restaurantes de la ciudad restringen la cantidad de platos que se sirven a los comensales.
Por lo tanto, bajo esta fórmula llamada «N-1», una organización de otras 10 personas puede pedir solo nueve platos.