Una organización de uruguayos ha encontrado una solución a un desafío que deja a los productores de leche con pérdidas económicas todos los años: los desafíos de las piernas en el ganado.
Dependiendo del hato de animales de la finca y su manejo, varía el porcentaje constante afectado por este, sin embargo se estima que de acuerdo al año, entre el 15% y el 50% de un hato lo presenta. Y eso hace que la producción caiga, y así, el Lo mismo ocurre con el dinero.
Como resultado, nació CowIA, una startup que planea llevar la inteligencia sintética y el aprendizaje de dispositivos a las granjas lecheras para identificar tempranamente a las vacas con problemas de salud. La propuesta nació como un spin-off del área de innovación Agtech de Krebz; la empresa ha comenzado a avanzar en la digitalización y lo que comenzó como un encargo tiene una startup que hoy está a la caza de sus primeros consumidores y también inversionistas, dijo a Café y Negocios Fabrizio De Luca, miembro de CowIA.
La cojera de las vacas afecta la reproducción y también la producción de leche. Si el problema de las patas no se trata a tiempo, la pérdida de producción de leche puede convertirse en una enfermedad del 25% y puede aumentar la funcionalidad del animal incluso cuando está sano, explicó. a agregar los precios de las instalaciones veterinarias y medicamentos. Por eso, para los empresarios, es importante reconocer el desafío temprano para resolverlo antes de que empeore. «Ese es el valor agregado», dijo De Luca.
El concepto es simple, con una cámara instalada en la parte delantera de las salas de ordeño, las vacas son filmadas mientras caminan y un conjunto de reglas detecta cuáles de ellas están enfermas. ¿Cómo se realiza esta detección? Siguiendo una popular extranjera conocida como puntuación locomotora, que se clasifica a través de grados (por ejemplo, grado 1, 2, 3, cuatro o 5) y permite categorizar el problema de las patas. Estos grados se miden a través de la forma de caminar del animal, su postura y la curvatura de su espalda.
Los animales serán rastreados en tiempo real, ya que además del software y hardware de filmación en campo, los fabricantes tendrán una aplicación en la que podrán ver el conocimiento de cada animal ingresado en un formulario. Allí estarán para ver en detalle en qué punto del puntaje se encuentran, cuántos de ellos tienen problemas en las piernas y cuánto dinero pierden al día debido a esta tarea.
El equipo, compuesto por una cámara y una computadora, está instalado en el campo, y para acceder al análisis de conocimiento en tiempo real, los fabricantes deberán tener una conexión a Internet.
“Esto optimiza recursos, mejora la condición física de los animales y optimiza los recursos económicos de los productores. Los comentarios que tenemos son muy buenos”, dijo el empresario.
Los creadores de CowIA, expertos en agricultura y tecnología, se propusieron un reto: resolver un problema agrícola con herramientas virtuales.
Desarrollar esa generación tiene un cobro que supera los US$200. 000, informó De Luca. Aunque aún no se explica oficialmente cuánto puede cobrar esta generación al productor lechero, los comercializadores leen la opción de aportar el valor en relación al cobro del litro de leche. y también a la longitud de la manada.
El estilo de negocio puede ser «tipo de membresía por el número de vacas», explicó el empresario. En otras palabras, al lechero se le puede cobrar una cantidad determinada de dinero en efectivo en función del mes o año por un número determinado de animales y el cargo de un litro de leche. “El montaje (de las máquinas) es caro, es un estilo (comercial) que vemos que funciona y que puede acompañar al productor”, dijo.
Últimamente se está dando forma a la fórmula y el aparato aún no se ha instalado en los campos.
El equipo de emprendedores, formado por técnicos agrícolas y científicos informáticos, está últimamente corriendo con el Centro de Innovación y Emprendimiento (CIE) de la Universidad ORT, donde incubaron la startup, y desde donde examinan cómo hacerlo antes de lanzarse al mercado.
La generación trabaja con aprendizaje de dispositivos, por lo que los mercadólogos tienen que ejercitar la fórmula con miles de fotografías de vacas para identificar a los animales y comparar su marcha con la puntuación locomotora, y así informar si hay o hay desafío con las patas.
Según De Luca, es imaginable ejercer el conjunto de reglas para identificar otro tipo de animales, de modo que el corporativo tenga la oportunidad de crecer pensando en otros tipos de ganado, por ejemplo ovinos o porcinos. Otra oportunidad que el empresario ve en el El negocio es que la herramienta puede identificar otro tipo de problemas, como las manchas o el estado del cuerpo de los animales.
Además de resolver un desafío que aqueja a los productores de leche, esta herramienta también hará imaginable la construcción de conocimiento para la ganadería, destacó el empresario, ya que será imaginable generar datos sobre la funcionalidad del ganado, el porcentaje de ocurrencia de enfermedades de las patas y tiene un efecto sobre la producción.
Con esta iniciativa, con la que los comercializadores viajaron a otras regiones del país y también al exterior, fueron premiados y nominados a nuevos premios. En 2022, CowIA ganó el Premio a la Innovación PwC, en la categoría de startup, y últimamente el equipo nominado a los Go Global Awards, que reconocen productos y servicios de vanguardia.
Por Carina Novarese
Por Carina Novarese
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