Para
Si tuviera una fórmula que esté ayudando a un usuario que necesita adelgazar a conseguir su objetivo, diría que un elemento, una herramienta, es comer más despacio. Y para ello el Método STOP ha servido a muchas personas.
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Pero, ¿qué significa PARAR? Te enviaré cada una de las cartas para que puedas percibir más profundamente de qué se trata.
La S es para saborear. En otras palabras, lo que comes.
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Por lo general, muchas otras personas atienden 3 bocados a la vez: el que tragan, el que mastican y el que cortan. Comen a tal velocidad que no se aprecia la comida. Hay que tenerlo un poco en la boca para disfrutarlo.
Cuando estés en ese momento, te dejo algunas preguntas que te pueden ayudar a bajar ese ritmo, como: ¿a qué sabe?o ¿cuál es la mezcla de sabores para la que ha sido la cocinera?
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Mientras tanto, la T es de textura. De nuevo, para prevenir esta cadena de mordiscos, prevenga y analice la textura de este alimento que, tras centrarse en la S, está saboreando. Piense y evalúe: ¿es duro o es blando?¿Es pastoso?¿Es crujiente o es crujiente?
En el caso de la O, esto es y se refiere a tu posición. ¿Estás sentado cómodamente o estás sentado en el borde de tu silla como si estuvieras en una posición para disparar quién sabe dónde o saltar en el plato?de esta forma, piensa que tardarás tanto en 10 minutos bien sentado, como sentado incómodo.
Y por último, para completar la palabra STOP, la P que es similar a la pausa. Llegados a este punto, te invito a tomar un descanso entre bocado y bocado. Pon los cubiertos sobre la mesa aunque sea por un momento.
Dices: «¿Pero con esto voy a bajar de peso?» No sé si vas a bajar de peso, sin embargo, ese primer paso te saca de donde estás, no te lleva a tu meta. , sin embargo, definitivamente te saca de donde estás.
Además, este enfoque es una herramienta útil para otras 3 facetas cuando te sientas a la mesa:
1. Controla la porción: Al comer más despacio, tu cerebro registra tu ingesta y envía la señal de saciedad cuando estás lleno, lo cual se pasa por alto cuando comes rápido.
2. Aumenta el placer: Si te concentras, notarás el sabor y sabor de lo que comes, aspectos fundamentales si sabes que el acto de comer es una de las cosas más vitales para la supervivencia.
3. Despertar con la comida: a través de la consciencia del proceso, te darás cuenta de las sensaciones que te provoca la comida: su sabor, sus ajustes en textura y aroma, su temperatura.
Aprender a comer de esta manera requiere tiempo y práctica, pero este enfoque lo ayudará a identificar reglas fundamentales para reemplazar la forma en que come y hacerla saludable.
Pero si buscó más, aquí hay algunos otros métodos que pueden ser útiles.
– Hacer pausas de 1 minuto (mirar el reloj) en mitad de la comida (no entre platos). Durante este tiempo masticar o beber líquidos.
– Presta a tu respiración.
– Evite sus manos para comer; Opta siempre por los cubiertos.