Patagonia Hike: Días de Aventura y Gastronomía de Ensueño

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Por María Belén Archetto

Explorar las riquezas de la Patagonia argentina y chilena pasa por maravillas como el Cerro Chaltén, el Glaciar Perito Moreno, Puerto Natales y el Parque Nacional Torres del Paine.

Más allá de las postales de ensueño que se presentan a través de los dos países latinoamericanos, aventurarse en una atrayente propuesta que nos decidiera a traer una inédita relevancia culinaria y aventuras a aquellas tierras, no hace más que envolvernos en un soplo de naturaleza que nos invita a disfruta del aquí y ahora.

Modern Adventure te invita a sucumbir a los máximos paisajes de Chile y Argentina.

Tanto es así que la excursión de senderismo patagónico diseñada a través de la firma Modern Adventure pretende mezclar un sinfín de reportajes al aire libre con un lujo complicado en seis alojamientos.

«Buscamos crear una aventura épica que mostrara los impresionantes paisajes de la Patagonia y la tierra de los gauchos, mientras contaba la historia de su cocina. Diseñamos todos y cada uno de los días para maximizar la oportunidad de un turismo impresionante y, al mismo tiempo, tiempo, mostrar los sabores de esta región», dijo Liz Boudreau, vicepresidenta de informes de Modern Adventure, a Condé Nast Traveler.

Esta creación de Modern Adventure responde a la preferencia de los viajeros por vivir un deleite en el que se producirá un encuentro con la naturaleza, al mismo tiempo que es imaginable disfrutar de deliciosas cenas mientras se aloja en suntuosas habitaciones.

El chef William Dissen estará en el viaje de 11 días.

Fiel a su certificación B Corp, la etiqueta convoca a William Dissen, dos veces Green Chef of the Year según la revista Fortune y seis veces Chef en James Beard House, para materializar la historia de cómo los lugareños, la naturaleza y su cocina están profundamente conectado.

Apasionado por los ingredientes autóctonos y las formas clásicas de cocinar, no en vano fue seleccionado para apuntarse a la aventura como autor de sabores y comidas gourmet, que los viajeros tendrán la oportunidad de disfrutar luego de sus caminatas diarias.

«Su compromiso con la sustentabilidad lo ha convertido en la mejor pareja para esta caminata a la Patagonia, donde se celebrará su profundo aprecio por la naturaleza a través de esas aventuras al aire libre, y su destreza culinaria a través de la complicada hospitalidad patagónica», agrega Liz Boudreau.

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Las vacaciones de 11 días inician en la ciudad de El Calafate con una escala en la Chacra Las Moras. En el momento del día los aventureros irán a El Chaltén para realizar una actividad de trekking, y el 3er día se disfrutará de las bondades de la Laguna Capri. reveló.

La dirección continúa con una aventura al Glaciar Perito Moreno, luego al Parque Nacional Torres del Paine y al Glaciar Grey en Chile, culminando en Puerto Natales y un vuelo de conexión a Punta Arenas.

Los hoteles elegidos para esta excursión serán el Hotel Xelena y estancia Nibepo Aike en El Calafate, Hostería El Pilar en El Chaltén, Estancia Cerro Guido en Torres del Paine y singular en Puerto Natales.

cinthia martin

Ève Duncan

irene crespo

Sara Andrade

Argentina y Chile son para ti del 15 al 25 de marzo de 2023.

El valor de la fiesta incluye diez noches de alojamiento en elegantes posadas y ranchos con personalidad, transporte terrestre y en ferry; desayunos, comidas y cenas; guías locales expertos; catas de vino, fiestas y actividades incluidas en el itinerario; así como propinas para guías y personal local.

La fiesta tendrá lugar del 15 al 25 de marzo de 2023 y ya está disponible en el sitio web de Modern Adventure.

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Por Cynthia Martín

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