Los productores de café del país cosecharán en el momento la cosecha de granos, estimada en 7,5 millones de sacos, que requiere unos 165,000 trabajadores, en un momento marcado por la pandemia de coronavirus, informó la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
«Hemos trabajado intensamente para implementar, en todos y cada uno de los rincones de la Colombia cafetalera, los protocolos de bioseguridad que hemos desarrollado de manera oportuna», dijo en un comunicado el director general de la FNC, Roberto Vélez Vallejo.
Vélez agregó que la entidad está funcionando con el gobierno nacional y regional y «así es como cosechamos la primera parte del año sin problemas primarios, y nos estamos preparando para cosechar la parte del año».
Según la Federación, este semestre, los caficultores colombianos esperan reunir más de 7,5 millones de sacos de 60 kilogramos de café verde, o aproximadamente el 55% del volumen anual, de los cuales aproximadamente cinco millones de sacos se concentran en el dominio central del país.
La duración de la cosecha que se recogerá en este momento del año es tal que el máximo de los 602 municipios cafeteros de Colombia estarán en medio de la cosecha principal.
Se estima que la producción de este año superará los nueve billones de pesos «, una cifra histórica que representa un alivio para la economía colombiana, y especialmente rural, en un año afectado por la pandemia», dijo Vélez.
El ejecutivo explicó que este precio se debe solo a la tasa de cambio peso-dólar y al precio extranjero, pero también a la productividad máxima lograda a través de la industria cafetalera representada en el mantenimiento de cultivos jóvenes y productivos, con densidades máximas y una muy alta proporción de dominio sembrado en variedades resistentes a la roya.
Como una actividad agrícola prevista bajo excepciones de movilidad, y debido a la gran demanda, el sector cafetero es el único con su propio protocolo de bioseguridad, aprobado por el Ministerio de Salud. Efe