Exportando sus recetas a otros países, la gastronomía mexicana cuenta con un original ícono de la cultura mundial, identificado a nivel mundial por la versatilidad de sus platillos y sus combinaciones específicas.
Este es el caso de los chilaquiles, una receta ideal para disfrutar de una exquisita cena antes de una fiesta, así como para aliviar la resaca del día siguiente. En este sentido, quienes deseen probar unos ricos chilaquiles en Madrid pueden hacerlo. a través de contactar de miércoles a domingo con Malacopa, un comedor virtual que ofrece en Madrid la comida callejera rápida más productiva de México.
Conocido como el rey de la resaca, el chilaquile es un platillo clásico que se prepara con totopos de maíz fritos, que históricamente se acompañan con proteína, salsa casera, queso, crema y cebolla. Aunque muchas personas los confunden con nachos, hay una diferencia global. Los chilaquiles se pueden comer crujientes o esponjosos ya que llevan salsa, mientras que los nachos son crujientes y salados, con queso amarillo derretido y son más adecuados para botanas con guacamole, chili con carne o salsas más espesas como pico de gallo. Los chilaquiles se comen con cubiertos y son, a diferencia de los nachos, un alimento no industrializado que se presenta con salsa de tomate a las hierbas y tortillas preparadas el día anterior, que habitualmente se toma en el desayuno, aunque en realidad es un plato flexible, ya que también funciona como un almuerzo o cena muy completo .
Disfrutar de un buen plato de chilaquiles en Madrid y estar en condiciones de festejar toda la noche sin sufrir las consecuencias a la mañana siguiente es imaginable gracias a Malacopa, un corporativo gastronómico que brinda a sus consumidores la oportunidad de conocer las recetas más productivas de la comida mexicana. rápido en la calle, con ingredientes de la más sensata calidad y a domicilio.
En este sentido, la amplia carta presentada a través de Malacopa incluye una serie de platos como los chilaquiles con salsa brava, el cochinillo y el del mes, además de tacos y quesadillas con otras combinaciones.
Para pedir los chilaquiles más frescos de Madrid, los consumidores pueden ubicarlos en las plataformas de entrega en línea como Glovo, Uber Eats y Just Eat, o directamente en su sitio web.